類黃酮是賀爾蒙嗎？(最佳答案，贈 20點)

維生素P(生物類黃酮) 維生素P並非單一的化合物，而是多種具有類似結構和活性物質的總稱。主要的維生素P類化合物包括黃酮、芸香素、橙皮素等，屬於水溶性維生素。 維生素P中的「P」是指permeability(意為通透性)。由於它最初是從檸檬中分離出來的，化學本質為黃素酮類，所以又稱為生物類黃酮。 維生素P的主要作用在於維持毛細血管壁的正常通透性，缺少它則通透性增強，所以它又叫通透性維生素。在自然界中，維生素P常常與維生素C共存，所以一般認為，壞血病是這兩種維生素共同缺乏的結果。實驗表明，維生素P能夠」節約」使用維生素C，並且抑制透明質酸酶。雖然目前還沒有發現單純缺乏維生素P的疾病，但是在臨床上，已經在運用維生素P防治某些因為毛細血管通透性增強而引起的疾病了。 大豆異黃酮的主要功能: 異黃酮的四大功能，即婦女保健、心臟病保健、降低血脂、改善骨質疏鬆。 雌激素分泌不均導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素水平正常，改善經期不適的狀況。 大豆異黃酮是一種生理活性物質，在大豆和大豆製品中含量豐富。大豆異黃酮具有弱雌激素和抗雌激素作用，被稱為植物雌激素，具有抑制和協同的雙向調節作用：當細胞內雌激素活性強的時候，它顯示拮抗作用；當體內活細胞內雌激素水平低下時，它顯示加強作用，從而使女性體內雌激素水平處於平衡狀態。 研究尚有許多盲區 「正是由於大豆異黃酮來源及成分的複雜，國內外對它的研究還存在許多不確定性和盲區，也可以說現在仍屬於研究的初級階段。比如人們最為關注的能抑癌還是致癌的問題，就很難準確回答。」這位因觀點尖銳而不願透露姓名的教授如是說。 由於大豆異黃酮是多成分的複合物，大大減弱了國外以及國內西醫對它研究的興趣，國內研究的結果80%是北京中醫藥大學科研人員完成的。這位教授介紹，就已有的研究結果具體來說，在腫瘤方面，對乳腺癌細胞的研究表明，高濃度大豆異黃酮抑制其生長，低濃度促進其生長，對金雀黃素的研究同樣呈現出對人細胞系有增殖和抗增殖的雙向調節作用；在更年期綜合征方面，對絕經婦女可降低潮熱發生頻率及嚴重程度，同時，對絕經前期內源性雌激素水平較高者，可發揮雌激素拮抗劑的作用，對絕經後期血循環中雌激素水平較低者，能發揮雌激素激動劑作用；在心血管方面，大豆異黃酮表現出弱的雌激素和抗雌激素活性雙重效果。英國對年輕女性應用大豆異黃酮的一項研究顯示了其劑量與效應的關係：45毫克異黃酮可以降低總膽固醇和低密度膽固醇水平，而23毫克異黃酮則無效。 「不僅國內對大豆異黃酮研究的結果很雜亂，國際上由於所選擇的研究成分不同、靶器官不同、目的不同，得到的結果也有很大差異，甚至結論相反，很難指導臨床。近來甚至有些學者將其稱為『激素干擾物質』。由於不確定因素太多，法國已經不讓在市場上出售此類產品了。」這位教授補充道。 正常人不該吃大豆異黃酮 「首先要明確的是大豆異黃酮不像廣告所說的那樣『人人可以吃』，沒有病的正常人完全沒必要吃。像雌激素水平高者，吃了還會引發其他疾病。」這位教授從婦科專業角度介紹說，大豆異黃酮用於圍絕經期婦女很有好處，可以減輕症狀；對卵巢早衰者可延緩雌激素下降速度，這些都是實驗研究和臨床研究所證實了的。 但她反覆強調：「凡是使用雌激素的禁忌症，也都是使用大豆異黃酮的禁忌症。如雌激素水平高、有子宮肌瘤、乳腺增生、膽囊炎以及性發育未成熟者等。而且，也應在醫生的指導與監督之下使用。用中醫的話來說，豆類屬於『發物』，會刺激雌激素依賴性腫瘤細胞的增生（如子宮內膜癌、乳腺癌），雌激素水平高的人連豆類都不應該用，更別提大豆異黃酮了。」她還補充說，大豆異黃酮即使有抑癌作用，也是非常溫和的，不能當主打藥使用，也沒有研究證實其可以預防癌症。 若真是雌激素缺乏，按醫囑吃點完全可以。 參考資料：http://www.chinafeed.org.cn/cms/_code/business/include/php/181357.htm