請問這是「青龍」是何種植物?
市場上有一種外形很像青辣椒(長條微捲狀,非青椒狀)的植物,味甘,菜販說是來日本品種,產自本省霧社的高山作物,謂之「青龍」,煮湯飲用固眼固胃。請問「青龍」是何種植物?菜販所言正確嗎?
⚠️ 這是十多年前網友的回答,不是醫療建議。醫學共識與藥品資訊都已改變,身體不適請就醫。
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圖片參考:http://sp1.mm-a4.yimg.com/image/2929471257
不知道你說的是不是這個
秋葵學名Hibiscus esculentus,別名秋葵夾,羊角豆,是錦葵科一年生草本植物。其營養極其豐富,蛋白質、維生素A、B、C,微量元素應有盡有,是當之無愧的新型保健蔬菜。
雖然人們還未找到秋葵『偉大』之處的根源,但目前看來與它豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素A脫不開關系。鈣和磷是人體強健的一對搭檔,蛋白質能使血液流通更加順暢,而男性勃起力度與血液流通有直接關系。維生素A與精子的數量和質量密切相連。此外,秋葵特有的黏液早還有著人們尚未解開的迷。
減肥瘦身族:
秋葵也屬那種高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的絕對減肥食品,而且又能果腹,當然拿到『通行證』。它黏液裡的果膠還可以減低人體對其它食物脂肪和膽固醇的吸收,並幫助機體排除毒素。
美麗肌膚的追隨者:
秋葵所含的大量維生素c對皮膚很有好處,維生素c是機體合成膠原蛋白所必需的,膠原蛋白可以使肌膚保持光澤和彈性,還可以增強血管彈性,降低血管脆性,要知道血管『年輕』,人自然就耐老。
有胃潰瘍、胃炎或腸胃功能不太好的人:
秋葵的黏液裡含有糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等多種營養成分,具有幫助消化,對受到刺激而出現過敏的腸道膜有安定效用,能治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜。
亞健康,疲勞癥人群:
秋葵中蛋白質、維生素及礦物質的含量高於一般蔬菜,能迅速消除疲勞、恢復體力,特別對青壯年和運動員有益。
有關節毛病的人:
也與它的黏液及所含豐富的鈉有關,它們對關節僵硬有治療效果。
皮膚生瘡的人:
這是指秋葵的花、種子、根,它們入藥能治惡瘡。