吃河流中的吳郭魚有問題嗎?
我爸在修道路中工作他的同事泰籍外勞都會去抓河流中的吳郭魚然後烤來吃,曾經烤一烤塞了一塊魚肉在他的嘴巴,他趕緊吐出來,我們台灣人不敢吃只有泰勞敢吃,吃多了也沒發生過什麼身體不適,我也不知道去那裡抓的,請問吃那個會中毒嗎?
⚠️ 這是十多年前網友的回答,不是醫療建議。醫學共識與藥品資訊都已改變,身體不適請就醫。
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確實,吳郭魚的生命力是十分的強的,而它本身是個外來種,我們河川的魚大多都無法搶贏它們,但是只要學過能量金字塔(國中生物就有教了),每種生物都會有能量循環,期間也帶著毒性物質的累積,而魚類也是食物鏈的一環,只要它生存在自然界中,我們就不能定義說:溪中的吳郭魚會100%無毒害,像是我們人類,其實也是一個毒物累積體,在肝,是最明顯被發現的,因為許多人類無法解的毒素都會積存在此,最後老了都會導致出病來.
只是,人類在自然界的循環中,從出生到死亡,早就已經跟許多毒性物質接觸,所以說,若以不常食用河中的吳郭魚為前提,基本上都是可以認可的,像台灣著名的戴奧辛事件,那些地區的人們身體內也是有許多的毒,但是並不會有馬上致死的可能,頂多老了會影響些微健康(看受害多重而定囉)
所以,一個月才抓一次來吃,我想是不會有問題的,若要我吃,我也敢吃,只是不要常吃
end
最好別吃,一般泰勞弄不清楚附近河川到底有沒有污染
泰國河川多半無工業污染,習慣上認知是河裡抓的魚都能吃
台灣工廠非法偷偷排放很多廢水到附近河川中
含很多有毒物質或重金屬,或酸或鹼的清洗劑..等等
不然依法,應該要回收處理,成本很高,又佔廠房位置
所以偷偷排不用花錢,很多都是偷排大部份,少部份做樣子給環保檢查
1.吳郭魚適應強,如果河中只有單一魚種吳郭魚,最好別吃
...如果還能看到鯽魚或苦花,或溪哥等魚,
...灣原生魚種,對水質很敏感,多半可安心的食用
2.偶爾吃一兩次,是看不出的,
...如果魚體內含過量重金屬,吃下是很難排掉,量不到生病或致死
...每天聞廢氣可能累積比那幾尾魚還毒,
...重金屬女生會因為懷孕讓嬰兒出生就先天不良,男生則沒這問題
...每人多少都有重金屬,含量多少而已,過多易引起病變
...有毒重金屬引起身體多半是慢性疾病或癌症,要避免
...全世界進口貿易都要出具非有毒重金屬包裝材料證明,
...重金屬是嚴禁進入污染它國,包裝廢料會污染土地
...在環境污染領域中,對重金屬的定義並不十分嚴格,
...主要是指對生物有明顯毒性的重金屬元素,
...如汞、鎘、鉛、鉻、鋅、銅、鈷、鎳、錫、鋇等
3.不熟悉的河川魚類,水中有毒或化學藥劑含量不是光肉眼能判斷出來
...還是少食為妙,況且吳郭魚肉質算不上人間美味,還不至於冒風險去吃它
...所以就算是無毒,能不吃就不要吃
.
PS:泰勞敢吃的東西多了,只要吃不死人,
你要相信他們的認知,還是相信自己對環境認知,
我公司也有引進泰勞,我看過他抓起蟑螂,
翅膀和腳去除,打火機烤一烤直接吃下去,
還跟我說很好吃,沒問題,他們泰國都這樣吃,隔天他狂拉肚子,
我想,可能泰國無污染落後區域蟑螂應該是可以這樣吃,...
台灣蟑螂..那外勞從此不再抓蟑螂吃了
兄弟,你看外勞吃`蟑螂,你會想....吃看看嗎?
2010-01-10 22:35:25 補充:
喔...是一位妹妹醬,呵,沒看清楚
是不會中毒的,吳郭魚是外來魚種(又稱台灣鯛),是由2名姓吳跟姓郭由外國引進的,引進原因為肉質鮮美且生命力很強,所以吃是沒關係的。