為什麼人都會放屁，而且很臭?

屁維基百科，自由的百科全書 消化系統（消化道）氣體或胃腸氣，俗稱屁，指動物消化道肛門排出的氣體。有研究指出，牛羊等反芻動物放屁所產生的甲烷可能導致全球暖化[1]目錄 [隱藏] 1 來源2 成分3 屁與食物4 屁與健康5 俚語6 屁與藝術 6.1 與屁有關的電影6.2 與屁有關的書籍6.3 與屁有關的繪畫7 參考資料8 參考文獻9 外部連結來源屁的主要氣體來源有二：咀嚼時吞入消化道的空氣；大腸和直腸內的細菌，特別是大腸桿菌，發酵食物殘渣而產生的氣體。成分屁的具體成分因人而異，也和食物有關。其中99%是無味的物質，如氮氣、氫氣、氧氣、甲烷和二氧化碳等，1%是有臭味的物質，如有臭雞蛋味的硫化氫，有糞便氣味的吲哚和糞臭素（3-甲基吲哚），有刺激性氣味的氨、揮發胺和揮發脂肪酸。屁中的氮氣和氧氣源於吞入消化道的空氣，二氧化碳多源自腸液中的碳酸氫鹽與遇酸分解和腸內細菌的發酵作用，小部分來自於透過細胞膜的血液中的二氧化碳，氫氣和甲烷則全都是由腸內細菌分解食物成分所產生。[2]名稱氮氣氫氣二氧化碳甲烷氧氣其他含量約59%約21%約9%約7%約4%約1%屁與食物屁的氣味和產量與食物有重大的關係。當食物蛋白質含量較高（如肉類），屁中硫化氫、吲哚和糞臭素的含量升高，此時屁有明顯的臭味；當食物澱粉含量較高（如薯類），屁中二氧化碳含量升高，此時屁量明顯增多。因為二氧化碳的增加量明顯大於硫化氫、吲哚和糞臭素，而且氣壓增大時，放屁的氣流速度也增大，放屁的聲音也就更響，但是二氧化碳沒有氣味，所以有「響屁不臭，臭屁不響」和「響屁不臭悶屁臭」的說法。某些食物因其內含有的特殊物質，可以使屁的產量提高或者氣味改變，比如：紅薯：含有氣化酶，在胃酸的作用下容易產生大量的二氧化碳氣體。白蘿蔔：其成分澱粉酶和木質素會疏理腸氣，所以生吃會放屁，而且有特殊臭氣，俗稱「蘿蔔屁」。洋蔥、韭菜、大蒜：含有刺激性物質，過量食用會使屁有洋蔥、韭菜、大蒜氣味。大豆等豆類：含有大量寡糖和蛋白質，可以產生大量的氣體和惡臭物質，故屁多而臭。屁與健康 圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/kOoXXr6v_d6TlhjDiKpqAw--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://bits.wikimedia.org/static-1.25wmf14/resources/assets/file-type-icons/fileicon-ogg.png 人類放屁的聲音俚語國語中放屁可以指：從肛門排出臭氣（屁）的行為或動作。罵人的話，用以比喻說話沒有根據或不合情理。近義的同源用語還有：「屁！」、「狗屁！」、「放狗屁！」等http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%81