誰人發明雪糕?誰人發明雪糕?

香港稱冰淇淋ice-cream為雪糕。 大陸稱冰激凌為雪糕。 冰淇淋較軟、冰激凌較硬。 雪糕是用水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等混合攪拌冷凍而成，形狀像冰棒。 公元前300年的波斯，有人製作成有玫瑰味道的冰糕獻給皇室。 公元前200年，周朝人用新鮮的雪保存在地洞，將水、奶、糖漿、玉米等混合物裝入容器，放置雪中凍結，再取出食用。唐代的[酉陽雜俎]有記載製作方法。 羅馬帝國的皇帝尼祿曾令人從高山上取冰雪，拌以水果和牛奶製成原始的冰淇淋。最先製成類似現代冰淇淋的是法皇路易16的御廚。 人類追求美味，應是不約而同的製作出來類似雪糕、冰淇淋、冰激凌、冰棒的甜點。