這是真的嗎？文章說：烤雞，在烘烤後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成很大傷害。?

發問者 ? （Lv.2） ・2021 年 4 月 11 日 ・化學

本題當年無人回答

這則提問從 2021 年發出後，直到知識+ 在 2021 年 5 月關站， 都沒有等到任何一則回答。它就這樣留在這裡。

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