英文菜單上的食物欄英文用法???

飲料 - 正式用法 Beverage。因為 drink 在一般商店中是指含有酒精成份的飲料。不含酒精成份的是 soft drink。所以餐廳內的飲料大多用 Beverage（這樣才可包含咖啡和茶）。 食物 - 不同食物，不同分類。 Entree（來自法文）- 在北美洲，是指主餐，但在其他英語系國家，指的是前餐。 main course - 主餐 Appetizer/Appetite - 前餐或小菜（如春卷、蒜頭麵包等） Side dish - 小菜 Hot food - 熱食。一些小吃店家為了區別熱的食物（如漢堡、Pasta、Pizza等）和冷的食物（沙拉）【註：沒有（或很少）Cold Food 的叫法，大多直接叫沙拉或其食物名。】 Desert - 飯後甜點，絕不可少的。:D Chief's special - 主廚介紹 Seafood - 海鮮 Snacks - 老外的零嘴。像是薯條 (chips or wedges) Soup of the day - 本日熱湯推薦 Vegetarian - 素食。針對素食者提供的菜單。 西方（或其他料理）還有很多叫法。以上只是列出常見的分類。