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急~我需要除夕夜到初一的年菜食譜

發問者 小迷糊 (Lv.2) ・2008 年 1 月 25 日 ・其他民俗與地方節慶

各位大大不好意思我又來發問了啦我急著想知道 除夕那天神明要準備什麼(三牲.糖果.柑塔.春花飯.甜粿.蘿蔔糕. 發糕)是用母雞,祖先又要準備什麼菜色(長年菜.芹菜.韭菜.蘿蔔. 芋頭.丸子) 那大年初一神明要準備什麼祖先又要準備什麼(三牲.糖果.柑塔. 春花飯.甜粿.蘿蔔糕.發糕) 祖先(菠菜.荷蘭豆.素菜........等) 請各位大大拜託一下我真的很急因為今年家中多了一位大陸妹(弟媳),我公婆不再了,只剩下我這各大嫂能交她

3 則回答

最佳解答
我會寄方法供板大參考~不然你的問題又會被無聊人士亂檢舉= =" 網路或廣告行銷~我想大概是因為有一個大大提供他們的金紙購買網站~然後有人去檢舉才會被刪除~ 2008-01-26 22:23:24 補充: 我有把年節祭拜方法寄至版大信箱了~請去接收 2008-01-26 22:23:59 補充: 位怕信件不見~我在這裡也補充 過年拜地基主~除夕當天早上即可開始拜 我提供我家所拜地基主的方法供板大參考~ 因本府地基主算是青少年~地基主托夢給我家裡的人看~是個青少年樣子~我去問~地基主是大我一歲~約18或19歲那邊~所以有拜糖果餅乾 過年祭祀 祭品 : 鹹粿..發糕..年糕..五果..糖果..餅乾..清茶三杯..香九支(分三次祭拜)..香爐一座..錢幣2枚(擲筊用~也可買筊回來使用~但就是固定祭拜地基主用的)..金銀財寶(家中是以壽金6只共3千..四方金6排所敬奉..因為我家有三間..三間地基主統一奉祀) 祭拜時桌子擺大門是要向內拜~擺廚房向大門拜~擺後門向大門拜~朝外拜是拜好兄弟 2008-01-26 22:24:08 補充: 用桌子也行~但大家都說地基主很矮小~但是不一定~因為每家地基主不同~有男有女~有老有少 祭拜稟詞 : 地基主公..地基主婆..地基主~今日是過年~弟子僅奉(祭拜物品名)來祭拜~請你保佑全家大小平安順事大吉利 香燒三次~酒或茶也要到三次~ 然後約燒第二次香後~拿起筊或硬幣~跟地基主請示今天是否有滿意 請示稟詞 : 地基主公..地基主婆..地基主~今日準備如此祭拜~不知有無滿意~滿意請賜聖杯~不滿意請賜蓋杯~ 如果滿意就OK~三次香後燒金紙 不滿意就看是哪邊準備不週~ 2008-01-26 22:24:16 補充: 神明方面~若可以請拜五果方面就好~因為你家應該有觀音彩吧!!觀音彩上有觀音~觀音吃素~神大都都吃素 五果...餅乾...糖果...清茶...發糕...年糕...柑橘擺成塔狀~年糕...發糕...柑塔拜完直接放桌上等初五在收下 初一祭拜也是相同~只是少了年糕...發糕...柑塔 但從初一開始~每天必須換糖果~一直到初五隔開換完為止~糖果為生仁...油棗...冬瓜糖...綜合糖果 記得要插春花在神明爐~到初五火化或元宵火化~插一年也沒關係 年糕...發糕...柑塔都必須插上飯春花 有燒金習慣者~早晚得燒金~一連燒五天 2008-01-26 22:24:26 補充: 祖先方面~看你們祖先意思~看是要吃水果~還是要吃菜飯~還是要吃牲禮 有拜牲禮得加牲禮腳<鹹粿> 菜飯可省去<鹹粿> 但也必須祭拜年糕...發糕...柑塔 但從初一開始~每天必須換糖果~一直到初五隔開換完為止~糖果為生仁...油棗...冬瓜糖...綜合糖果 記得要插春花在祖先爐~到初五火化或元宵火化~插一年也沒關係 年糕...發糕...柑塔都必須插上飯春花 至於菜飯~拜你們會吃的即可~或祖先生前喜歡吃之食物 有燒金習慣者~早晚得燒金~一連燒五天
風介(Lv.7) 2008 年 1 月 26 日
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匿名 2013 年 12 月 31 日
關於 半島鐵盒茶餐廳 原茶晏港式飲茶-由香港三十多年經驗老師傅採現點現做.平價消費.五星級廚藝. 他的蘿蔔糕真的好吃 [電話已隱去] 台中市南屯區大墩十二街〇號
匿名 2014 年 4 月 28 日

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