有一種調味醬叫做芥子醬(汁)，那是什麼醬汁？那邊買的到？
有一種調味醬叫做芥子醬(汁)，那是什麼醬汁？那邊買的到？
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最佳解答
關於芥子醬是什麼?或哪些地方可以買的到?請參考以下網站的各項資料:http://janie.achtung.com/food/taipei_city/chef_show_time/index.htmlhttp://www.chinapage.com/big5/science/gm2.htmhttp://www.map.com.tw/landmarkads/medisea/aboutUs.htmhttp://www.h2ocity.com/gold/description.asp?shop_id=6326
芥子醬
主要醬底：美乃茲、芥末子、紅酒醋。
特色：味強且帶辛辣
很速配：蔬菜棒（芹菜、紅蘿蔔、小黃瓜等），也可以用在有肉類和魚類的沙拉盤內，來平衡魚肉的強烈味道。
ps你可到用芥子醬做菜的餐廳,問主廚就知道囉!(都找不到再試)