香菇發霉了要如何處理?!(急)
香菇買回來煮不完.
放著很容易發霉.
如果發霉了還可以吃嗎?!
丟掉很浪費.
想找找有沒有別的方法可以處理.
4 則回答
最佳解答
可以處理，
先用水洗過，
（如很多，不要一次倒進水裡，分批處理）
風乾（吹乾）沒水份時，
再放烤箱烤3分鐘，
放涼後，進冷凍庫，以後 吃多少拿多少出來用。
2005-10-02 22:08:30 補充：
照理說，是要丟掉，可是如果很多，
真會捨不得，所以，........
但還真是沒問題，
記憶所及，已經處理過三次，
吃了十幾斤下去，全家都沒問題，
應是可行！
我今天也試啦.
好像沒什麼問題呢.
謝謝各位的關心.
也謝謝各位提供這麼好的意見.
3Q.....
丟掉是浪費錢
吃下去也是浪費錢,因為現在看醫生很貴
你還是要花錢去看醫生,所以有時後不要
因為怕浪費而想辦法吃下去這樣是不行
的喔!!
處理的方法就是一次不要買太多,用完再
買醬就不會出現這樣的問題囉!!
絕對不可以吃發霉的食物
老一輩的人會把發霉的部分挖掉在煮來吃(如果你真的想吃的話 =3=)