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請問黑豆水是要煮嗎?

發問者 婷 (Lv.2) ・2009 年 7 月 27 日 ・烹飪與食譜

請問各位~黑豆水可以發奶ㄇ?? 那黑豆水是先將黑豆炒到脫皮.然後是要放水下去一起煮.還是直接用熱水泡沖煮好的黑豆.....??謝謝各位喔!!

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黑豆水跟黑豆漿的功用有什麼不同? 為什麼不乾脆喝黑豆漿呢? 黑豆漿做法: 黑豆泡4 ~6 小時, 將水倒掉, 放入電鍋蒸熟(外鍋約放2杯水), 將熟豆子放入調理機打, 連渣一起喝. 豆子與水的比例約 1:6 。 ------------- ◎黑豆有明目、止血等作用,應該對孕婦有幫助的 ◎黑豆水的煮法買炒 過的黑豆,水煮沸後,將黑豆放入,悶一下即可 ◎可以發奶,還可消水腫 ◎黑豆要買"青仁的"黑豆 略炒到黑豆爆開 就可以了 再用煮沸過的熱水沖 泡一下就可以喝了 可以消水腫 很有效喔 ◎我表姊喝黑豆水,結果皮膚變更好(因為會排毒),而且頭髮變得很黑呢!! 但是,如果有尿酸太高的人的話就不要喝太多喔!!!! ◎表姊說可以到中藥行買炒過的黑豆
oo(Lv.1) 2009 年 7 月 29 日

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